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“女儿虹”广陈皮制作很讲究
来源: 点击数:4494次 更新时间:2013-04-10 12:50:01

“女儿虹”广陈皮制作很讲究,注重本身、地利、天时、人和四要素:
1、本因:即树种,优质的茶枝柑树种肯定上乘,圈枝柑更佳;
2、地利:皮源产区,一区优于二区,二区优于三区;史载离熊子塔越近越好, 种植环境清幽无污染,地处多河域冲积土地肥沃地带,结合科学合理的柑场管理更佳;
3、天时:采摘时机;
4、人和:柑皮晒制,仓储情况,防潮、陈化等。


 

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